ファーマーズ・マーケット

農業大国NZでは週末になると各地で「ファーマーズ・マーケット」が開催される。
一見すると、普通のマーケットであるが、
ひ
特に、ここは地域ぐるみで「オーガニック」を全面に出しているところである。
ふ
売っているものは野菜類
み
瓶詰めのオーガニック製品
よ
この日はさとうきびなんかもあった
い
近くのアイスクリームショップではリコリス味のジェラートが登場していたりもして、ブラブラするには楽しいマーケットである。
む


お店ばかり見ていてもなんなので、来ている人のエコ具合を見てみようと思ったので、どれくらいの割合でエコバック系を持ってきているか、あたりを見回してみると
な
や
とマイバッグを持って来ている人がほとんどであった。

主催側も姿勢はゴミ箱の分別で伝わってくる。
こ
このマーケット独自の分別の種類は
と
牡蠣の殻と生ゴミではないだろうか。
も
牡蠣が売られているということで、牡蠣の殻専用のゴミ箱がある。そして「4 Miss Piggy」と書いてある生ゴミの方であるが、見ると、ゴミ箱のところにトレイが刺さっている。実はこのマーケットで使われているトレイの中には生ゴミにできる植物トレイがあるため、そのままコチラの箱に入れることができるのである。

ちなみに魚貝ではムール貝のフリッターが人気であった。
ち
ら

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Author:tdc
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ニュージーランド在住の日本人コーディネーターです。

ニュージーランドでのテレビ撮影、スチール撮影、映像制作、紙媒体・ウェブ取材、取材、原稿作成、写真、動画撮影、素材手配など、仕事の話のほかにも日々のニュージーランド情報なども盛り込んでお届けしていきます。お気軽にお立ち寄りください。


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